Все уже давно видели эти изумительные велюровые торты. Но мало кто знает, как именно они делаются.
Краскопульт для тортов
Низкий шум. Длинный кабель. Устойчив с баком и без. В наличии.
Шпатель — не единственный строительный инструмент в арсенале кондитера. Да-да, речь идет о краскопульте, о котором знает каждый кондитер, который имеет дело с муссовыми тортами и десертами или, по крайней мере, интересовался теорией их приготовления и декора. Вас ждет приятный кондитерский бонус, читайте внимательно! Каждый из Вас хоть раз встречал в кондитерских блогах красивые бархатные муссовые изделия и задавался вопросом — как же получить такую текстуру? Все дело в краскопульте, а точнее, в принципе его работы и наполнителе.
Краскопульт должен быть тщательно очищен после каждого использования. Перед включением аппарата в сеть, убедитесь, что напряжение сети соответствует спецификации на табличке с техническими данными, закрепленной на краскопульте. Перед начало работ с аппаратом, убедитесь, что пистолет — распылитель надежно зафиксирован в корпусе краскопульта кнопка блокировки 4.